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The Menu

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  • LES CHAMPAGNES
  • Verrine de crevettes sauce tropicale, tartare tomate, guacamole

    10.5€

  • Foie gras de canard, fruits exotiques, pain d’épices

    11.5€

  • Salade d’algues mélangées, pamplemousse, vermicelles de riz. (Vegan, sans gluten, sans lactose)

    10.5€

  • Petite

    Grande

  • Salade gourmande magret de canard fumé, foie gras maison, tomates, concombres, oignons rouges

    11€

    15€

  • Salade de mon enfance poulet rôti, emmental, carottes râpées, tomates, concombres

    9€

    13€

  • Salade méridionale saumon fumé, féta, pignons, olives, tomates, concombres

    9€

    13€

  • Plat du jour

    10.5€

  • Entrecôte (France), frites, beurre Maître d’Hôtel

    18.5€

  • Aiguillettes de poulet, crème de maïs, maïs grillé

    14€

  • Burger du chef, steak bœuf charolais, morbier, frites

    12.5€

  • Saumon à la plancha, riz dominicain, sauce vierge aux algues

    14.5€

  • Filet de canette, purée maison et pois gourmands, sauce cerises

    17€

  • T.Bone de veau mariné thaï, compotée d’aubergines

    18€

  • Trio de fromage AOC

    6€

  • Comté 6 mois, comté 12 mois, noix

    6€

  • Fromage gourmand avec un verre de vin rouge

    8€

  • Dessert du jour

    5.5€

  • Cheesecake sauce mangue

    6€

  • Crème brûlée vanille bourbon

    5.5€

  • Mousse au chocolat

    5.5€

  • Café gourmand

    5.9€

  • Riz au lait de coco en maki à la mangue, sauce gingembre (Vegan, sans gluten, sans lactose)

    6.5€

  • Moelleux citron, fruits rouges

    6.5€

  • Crémeux chocolat au lait, chantilly «dulce de leche», crumble cacahuètes

    6.5€

du lundi au vendredi

  • PLAT du jour & DESSERT du jour

    14.5€

  • MENU ENFANT

    8.9€


  • Steak haché ou aiguillette


  • poulet pané ou 1/2 saumon


  • Frites ou purée


  • Glace smarties ou une boule de glace


  • Les Tartares au couteau et frites fraîches maison

    14.5€

  • Les Bases: Saumon, Thon, Daurade, Bœuf France, Veau France ou Canard France (Viande de Savoie ou Rhône-Alpes)

  • Le Style:

  • Lyonnais : Moutarde à l’ancienne, tabasco, cornichons, échalotes, câpres, sauce anglaise, ketchup

  • Italien : Parmesan, huile de truffe, ciboulette, échalote, jus et zeste de citron, moutarde, (huile d’olive et tournesol)

  • Epicé : Épices mexicaines, tabasco, sauce anglaise, ketchup, échalote

  • Japonais : Wasabi, purée de gingembre, échalote, ciboulette et sauce soja, gingembre mariné (jus & zeste citron vert - huile sésame)

  • Thaï : Coriandre, basilic, citronelle, zeste de citron vert et échalote moutarde, sauce soja, feuille de lime

  • Fresca : Pamplemousse, concombre, pomme verte granny smith, aneth, échalote et jus de citron

  • Tropical : Lait coco, coco râpée, jus et zest citron vert, tabasco, échalotes, coriandre

  • Asiatique : Sauce soja, sésame, huile de sésame grillé, échalote, céleri branche et ciboulette, moutarde, tabasco, jus de citron vert

  • Sud : Poivrons rouge, tomates concassées, câpres, huile d’olive, olives noires, échalote et basilic

  • Indien : Curry, mangue, grenade, coriandre, tabasco et citron vert

  • Assiette dégustation: Bœuf lyonnais, canard italien, veau sud, thon japonais et saumon thaï

    26€

  • Tartare XL

    27€

  • Les Blancs

    Le verre

    Le pot

    La bouteille

  • BOURGOGNE BLANCS

  • Saint Véran - Château de Beauregard

    4.9€

    -

    27€

  • Pouilly Fuissé - Domaine Ferret

    -

    -

    45€

  • Saint Romain - Alain Gras

    -

    -

    42€

  • Meursault - Domaine Germain

    -

    -

    59€

  • VALLEE DU RHONE BLANCS

  • Crozes Hermitage David Reynaud

    4.6€

    -

    28€

  • Mâcon village blanc - Les Escudettes

    3.5€

    12€

    -

  • Saint Joseph ‘’Lyseras’’ - Yves Cuilleron

    -

    -

    31€

  • Châteauneuf du Pape - Domaine Pignan

    7.2€

    -

    43€

  • LOIRE BLANC - Sancerre - François Crochet

    4.5€

    -

    27€

  • GASCOGNE

  • Côtes de Gascogne ‘’Les Premières Grives’’ - Tariquet

    4€

    -

    24€

  • Viogner des Vignerons Ardechois

    3.7€

    12.5€

    21€

  • Les Rouges

  • BOURGOGNE ROUGES

  • Givry ‘’Dracy’’ - Michel Sarrazin

    4.9€

    18€

    29€

  • Saint Romain - Alain Gras

    -

    -

    42€

  • Vosne Romanée - Domaine Rion

    -

    -

    59€

  • BEAUJOLAIS ROUGES

  • Beaujolais village ‘’Les Belouzes’’ - Château de Beauregard

    3.5€

    12€

    21€

  • Julienas ‘’Beauvernay’’ - Joseph Burrier

    4.5€

    16€

    28€

  • Moulin à Vent - Château de Beauregard

    -

    -

    32€

  • VALLEE DU RHONE ROUGES

  • Crozes Hermitage - Cave de Tain

    3.9€

    13.5€

    -

  • Saint Joseph - Jean-Michel Gérin

    4.9€

    -

    31€

  • Crozes Hermitage - David Reynaud

    4.7€

    -

    30€

  • Côte Rôtie ‘’Madinière’’ - Yves Cuilleron

    -

    -

    68€

  • Châteauneuf du Pape - Domaine Pignan

    8€

    -

    49€

  • BORDEAUX ROUGES

  • Côtes de Blaye ‘’Allendy’’ - Cassagne Boutet

    3.5€

    -

    18€

  • Saint-Estèphe - Haut-Marbuzet

    -

    -

    95€

  • LOIRE ROUGE Sancerre - François Crochet

    4.7€

    -

    27€

  • Les Rosés

  • VALLÉE DU RHÔNE ROSE

  • Tavel - Château d’Aquéria

    -

    -

    24€

  • ROSE DE PROVENCE

  • Côtes de Provence - Cœur du Rouët

    3.5€

    12€

    -

  • Château de Berne - Cuvée des oliviers

    3.7€

    -

    18€

  • Château de Berne - Terre de Berne

    4€

    -

    24€

  • Le verre

    Le pot

    La bouteille

  • DEUTZ BRUT

    9.5€

    -

    70€

  • HENRI GIRAUD

  • Esprit de Giraud

    8€

    -

    55€

  • Fût de Chêne ‘’Multi Vintage’’

    -

    -

    150€

  • BILLECART SALMON

  • Brut Rosé

    -

    -

    120€

  • RUINART

  • Blanc de blancs

    -

    -

    120€

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